22/05/1996 KB visserijproducten
Koninklijk besluit van 22 mei 1996 houdende reglementering van de benamingen van visserijprodukten en verwerkte visserijprodukten

Gelet op de wet van 28 maart 1975 betreffende de handel in landbouw, tuinbouw, en zeevisserijprodukten, inzonderheid op artikel 3, § 1, 3°, gewijzigd bij de wet van 29 december 1990;

Gelet op de wet van 24 januari 1977 betreffende de bescherming van de gezondheid van de verbruikers op het stuk van de voedingsmiddelen en andere produkten, inzonderheid op artikel 2, eerste en tweede lid;

Gelet op de wet van 14 juli 1991 betreffende de handelspraktijken en de voorlichting en bescherming van de consument, inzonderheid op artikel 14;

Gelet op de notificatie aan de Commissie van de Europese Gemeenschappen in het kader van de Richtlijn 83/189/EEG van de Raad van 28 maart 1983 betreffende een informatieprocedure op het gebied van normen en technische voorschriften, zoals gewijzigd;

Gelet op het advies van de Hoge Raad voor de Middenstand, verstrekt op 6 april 1994;

Gelet op het advies van de Raad voor het Verbruik, verstrekt op 5 juli 1994;

Gelet op het advies van de Raad van State;

(...)

Voor de toepassing van dit besluit wordt verstaan onder:

1°

“Visserijprodukten”: de vissen en de ongewervelde waterdieren, bestemd voor menselijke voeding, zowel voortkomend van de visvangst als van de teelt, in levende, verse, gekoelde, bevroren of diepgevroren toestand, in hun gehele staat, of in delen, gemalen, gehakt, geportioneerd, gekuist of gefileerd.

2°

“Verwerkte visserijprodukten”: produkten bestemd voor menselijke voeding verkregen uit visserijprodukten welke één of meer behandelingen, die niet vallen onder 1°, hebben ondergaan zoals ondermeer koken, stomen, braden, bakken, roosteren, fruiten, paneren, zouten, drogen, vriesdrogen, aanzuren, marineren of roken.

Wanneer de visserijprodukten, opgenomen in kolom A van de bijlage bij dit besluit, onder een verkoopbenaming op de markt wordt gebracht, kan dit enkel onder de overeenkomstige benaming welke voorkomt in de kolommen B, C of D van deze bijlage.

De benamingen opgenomen in de kolommen B, C of D van de bijlage mogen niet gebruikt worden voor visserijprodukten die niet in kolom A voorkomen.

Een verwerkt visserijprodukt mag onder de volgende voorwaarden verwijzen naar de overeenkomstige benamingen van de als grondstof gebruikte visserijprodukten vermeld in de bijlage van dit besluit:

1°

De verwijzing naar één benaming kan slechts indien dit visserijprodukt het enige is dat als grondstof werd gebruikt.

2°

Indien er verschillende visserijprodukten als grondstof werden gebruikt, mag het verwerkt visserijprodukt enkel verwijzen naar de afzonderlijke visserijprodukten wanneer alle verschillende soorten waaruit dergelijke mengeling bestaat aldus vermeld worden. Deze verwijzing dient te gebeuren in dalende volgorde van gewicht op het ogenblik van hun verwerking.

De voorgeschreven benamingen, opgenomen in de kolommen B, C of D van de bijlage, mogen worden gepreciseerd met de volgende toevoegingen, voor zover het daartoe gebruikte lettertype niet groter noch opvallender is dan van de voorgeschreven benamingen:

–

een gebruikelijke plaatselijke benaming;

–

wanneer het niet uitdrukkelijk voorzien is in de benaming, mag een geografische term worden toegevoegd die betrekking heeft op het werelddeel, het land of de streek van herkomst of het vangstgebied;

–

de benamingen die alleen bestaan uit een orde-, familie- of geslachtsnaam mogen worden aangewend die het visserijprodukt of het verwerkt visserijprodukt nader omschrijft.

Voor verwerkte visserijprodukten is het gebruik van culinaire termen, namen van verwerkingsvormen of dierkundige groepsnamen toegelaten.

De in de §§ 1 en 2 bedoelde benamingen of toevoegingen zijn slechts toegelaten voor zover ze niet verwijzen naar een benaming opgenomen in de bijlage, noch voor de consument misleidend zijn.

Dit besluit treedt in werking op de eerste dag van de tweede maand na die waarin het in het Belgisch Staatsblad is bekendgemaakt.

Onze Vice-Eerste Minister en Minister van Economie en Telecommunicatie, Onze Minister van Volksgezondheid en Pensioenen en Onze Minister van Landbouw en de Kleine en Middelgrote Ondernemingen zijn, ieder wat hem betreft, belast met de uitvoering van dit besluit.